определяем...
Скидки от суммы заказа!
Бульонные пары

Бульонные пары

Бульонные пары — небольшой набор из чашки для бульона и подставки.

Чашки бывают с крышками – удобное решение для бульонов любого типа. Особенно красиво смотрятся чаши с объемным рисунком и лепнина на их крышках в виде грибочков.

Сделайте свой выбор из ассортимента бульонных пар, и они сохранят для Вас тепло навара и помогут согреть не только тело, но и душу.

Как мы знаем бульон – это отвар, который мы получаем при варке в...

Бульонные пары — небольшой набор из чашки для бульона и подставки.

Чашки бывают с крышками – удобное решение для бульонов любого типа. Особенно красиво смотрятся чаши с объемным рисунком и лепнина на их крышках в виде грибочков.

Сделайте свой выбор из ассортимента бульонных пар, и они сохранят для Вас тепло навара и помогут согреть не только тело, но и душу.

Как мы знаем бульон – это отвар, который мы получаем при варке в воде мяса, костей птицы, рыбы, грибов. В бульон из продуктов переходят экстрактивные вещества, белки, жиры, минеральные и ароматические вещества.

Бульоны имеют небольшую калорийность, но отличаются хорошим вкусом и благодаря содержащимся в них экстрактивным веществам обладают свойством возбуждать аппетит.

В зависимости от продуктов, которые мы используем, приготавливают нормальные и концентрированные бульоны. Для того чтобы у нас получился бульон высокого качества, следует: правильно использовать данные нам бульонные ингридиенты, соблюдать нормы его закладки и технологию приготовления.

Рецептов бульона Вы найдете очень много, однако подавать готовый продукт лучше всего поместив его в бульонную пару ручной работы нашего интернет-магазина, так как керамические изделия долго сохраняют тепло и вкус свежих блюд.

Несколько советов при приготовлении бульонова навара:

  • Куриный бульон не заправляем, чтобы не заглушить естественного вкуса и аромата бульона. Правда, если готовим бульон из замороженной курицы, заправить его можно чем угодно.
  • Кроме пены постоянно снимайте и жировые пятна. Если мы оставим жир в бульоне, он придаст блюду неприятный вкус и запах. В дальнейшем снятый с бульона жир можно смешать в равной пропорции с растительным маслом и использовать его, например, для жарки овощей.
  • К прозрачному куриному бульону можно подать гренки из пшеничного хлеба.
  • После разгрузочного дня на бульоне из курицы Вы можете возвратиться к обычному и привычному для Вас питанию.

Наслаждайтесь бульонном вместе с бульонными парами ручной работы!

показать все

Подбор товара по параметрам

Название

Художник

Цена

от до

Высота

от до

Диаметр

от до

Объем

от до
Артикул: 725
Бульонная пара Утро в заливе
Автор: Гурова В. П.

Объем - 500 мл

Цена: 1 250
На складе поставщика В наличии
Артикул: 289
Бульонная пара Дикие утки
Автор: Рогочая Н. В.

Объем - 400 мл 

Ориентировочная цена: 1 553
Артикул: 184
Бульонная пара Степные цветы (вар. Цветы)
Автор: Алдошина Л. В.

Объем-500мл

Ориентировочная цена: 1 800
Артикул: 290
Бульонная пара Степные цветы (вар. Грибы)
Автор: Алдошина Л. В.

Объем-500мл

Ориентировочная цена: 1 110
Артикул: 291
Фотография временно отсутствует
Бульонная пара Улитка (вар. Горошек)
Автор: Овчинникова В. Л.

Объем-500мл

Ориентировочная цена: 1 357
Артикул: 292
Бульонная пара Улитка (вар. Цветы)
Автор: Овчинникова В. Л.

Объем-500мл

Ориентировочная цена: 1 710
Артикул: 101
Бульонная пара Зеленый горошек
Автор: Овчинникова В. Л.

Объем-400мл

Ориентировочная цена: 1 200
Артикул: 863
Бульонная пара Рыба-кит
Материал: Фаянс
Ориентировочная цена: 2 691
Артикул: 1085
Бульонная пара Улитка
Автор: Овчинникова В. Л.

Объем-500мл

Ориентировочная цена: 1 710
Фотография временно отсутствует
Бульонная пара Степные цветы (вар.)
Автор: Алдошина Л. В.
Материал: Фаянс
Ориентировочная цена: 1 151
Бульонная пара Дикие утки (исп)
Автор: Рогочая Н. В.
Материал: Фаянс
Ориентировочная цена: 4 350