определяем...
Скидки от суммы заказа!
Бульонные пары

Бульонные пары

Бульонные пары — небольшой набор из чашки для бульона и подставки.

Чашки бывают с крышками – удобное решение для бульонов любого типа. Особенно красиво смотрятся чаши с объемным рисунком и лепнина на их крышках в виде грибочков.

Сделайте свой выбор из ассортимента бульонных пар, и они сохранят для Вас тепло навара и помогут согреть не только тело, но и душу.

Как мы знаем бульон – это отвар, который мы получаем при варке в...

Бульонные пары — небольшой набор из чашки для бульона и подставки.

Чашки бывают с крышками – удобное решение для бульонов любого типа. Особенно красиво смотрятся чаши с объемным рисунком и лепнина на их крышках в виде грибочков.

Сделайте свой выбор из ассортимента бульонных пар, и они сохранят для Вас тепло навара и помогут согреть не только тело, но и душу.

Как мы знаем бульон – это отвар, который мы получаем при варке в воде мяса, костей птицы, рыбы, грибов. В бульон из продуктов переходят экстрактивные вещества, белки, жиры, минеральные и ароматические вещества.

Бульоны имеют небольшую калорийность, но отличаются хорошим вкусом и благодаря содержащимся в них экстрактивным веществам обладают свойством возбуждать аппетит.

В зависимости от продуктов, которые мы используем, приготавливают нормальные и концентрированные бульоны. Для того чтобы у нас получился бульон высокого качества, следует: правильно использовать данные нам бульонные ингридиенты, соблюдать нормы его закладки и технологию приготовления.

Рецептов бульона Вы найдете очень много, однако подавать готовый продукт лучше всего поместив его в бульонную пару ручной работы нашего интернет-магазина, так как керамические изделия долго сохраняют тепло и вкус свежих блюд.

Несколько советов при приготовлении бульонова навара:

  • Куриный бульон не заправляем, чтобы не заглушить естественного вкуса и аромата бульона. Правда, если готовим бульон из замороженной курицы, заправить его можно чем угодно.
  • Кроме пены постоянно снимайте и жировые пятна. Если мы оставим жир в бульоне, он придаст блюду неприятный вкус и запах. В дальнейшем снятый с бульона жир можно смешать в равной пропорции с растительным маслом и использовать его, например, для жарки овощей.
  • К прозрачному куриному бульону можно подать гренки из пшеничного хлеба.
  • После разгрузочного дня на бульоне из курицы Вы можете возвратиться к обычному и привычному для Вас питанию.

Наслаждайтесь бульонном вместе с бульонными парами ручной работы!

показать все

Подбор товара по параметрам

Название

Художник

Цена

от до

Высота

от до

Диаметр

от до

Объем

от до
Фотография временно отсутствует
Бульонная пара Каприз
Диаметр: 17 см
Высота: 11,5 см
Материал: Фаянс
Цена: 1 400
На складе поставщика В наличии
Артикул: 292
Бульонная пара Улитка (вар. Цветы)
Автор: Овчинникова В. Л.

Объем-500мл

Цена: 1 400
На складе поставщика В наличии
Артикул: 289
Бульонная пара Дикие утки
Автор: Рогочая Н. В.

Объем - 400 мл 

Ориентировочная цена: 1 770
Артикул: 184
Бульонная пара Степные цветы (вар. Цветы)
Автор: Алдошина Л. В.

Объем-500мл

Ориентировочная цена: 2 000
Артикул: 290
Бульонная пара Степные цветы (вар. Грибы)
Автор: Алдошина Л. В.

Объем-500мл

Ориентировочная цена: 1 221
Артикул: 291
Фотография временно отсутствует
Бульонная пара Улитка (вар. Горошек)
Автор: Овчинникова В. Л.

Объем-500мл

Ориентировочная цена: 1 493
Артикул: 725
Бульонная пара Утро в заливе
Автор: Гурова В. П.

Объем - 500 мл

Ориентировочная цена: 1 400
Артикул: 101
Бульонная пара Зеленый горошек
Автор: Овчинникова В. Л.

Объем-400мл

Ориентировочная цена: 1 320
Артикул: 863
Бульонная пара Рыба-кит
Материал: Фаянс
Ориентировочная цена: 2 960
Артикул: 1085
Бульонная пара Улитка
Автор: Овчинникова В. Л.

Объем-500мл

Ориентировочная цена: 1 881
Фотография временно отсутствует
Бульонная пара Степные цветы (вар.)
Автор: Алдошина Л. В.
Материал: Фаянс
Ориентировочная цена: 1 266
Бульонная пара Дикие утки (исп)
Автор: Рогочая Н. В.
Материал: Фаянс
Ориентировочная цена: 6 650