Набор салатников Катя (неполный)

Фаянсовая посуда имеет пористый черепок, который впитывает влагу. Так как температура обжига фаянса невысокая, то при легком ударе по изделию издает глухой звук. Поверхность обязательно должна покрываться прозрачным слоем глазури. По сравнению с фарфором у фаянсовых изделий механическая и термическая стойкость глазури меньше.

Каждая хозяйка мечтает о том, чтобы на её кухне была качественная кухонная и столовая посуда. При этом под словом «качественная» следует понимать: эргономичная, красивая, долговечная, экологически безопасная. В этой статье мы остановимся на материалах, из которых может быть изготовлена столовая утварь.

Слово «керамика» произошло от греческого «keramos», что означает глина. Понятие керамики объединяет в себе все изделия, изготовленные из глины или смеси глины с какими-либо минеральными добавками.

Глина без последующей обработки пропускает жидкость и жиры. Фаянсовую посуду покрывают глазурью затем, чтобы она была гладкая и пригодна для дальнейшего раскрашивания.