донская посуда

Слово «керамика» произошло от греческого «keramos», что означает глина. Понятие керамики объединяет в себе все изделия, изготовленные из глины или смеси глины с какими-либо минеральными добавками.

Разнообразная история керамики включает в себя все от грубой керамики Средневековья и изящных греческих ваз до элегантного китайского фарфора и художественной керамики в стиле Арт Нуво. Такое разнообразие обусловлено в первую очередь тем, что история керамических изделий насчитывает не одно тысячелетие. Керамика настолько проста в изготовлении, что стало доступна людям во времена зарождения человечества. Мир посуды постоянно сопровождал человека, поэтому развитие гончарного ремесла всегда напрямую зависело от развития цивилизации.

Первыми керамическими изделиями стали глиняные фигурки, созданные во времена палеолита (около 27 тысяч лет до нашей эры). Далее появились керамические сосуды, которые использовались для хранения пищи и воды. Позже появились греческие вазы из керамики, отличающиеся непревзойденной красотой. В Китае керамика и фарфор отличались огромным количеством цветовых сочетаний и разнообразием рисунков и форм. К 18 веку в Европу стали постоянно ввозить огромные количества фарфора. Затем началась Вторая мировая война, которая сделала из керамики обычный предмет обихода, не отличающийся яркостью художественного исполнения.

В настоящее время керамика переживает свое возрождение. Сейчас она востребована, что поддерживается современными мастерами гончарного ремесла, которые до сих пор удивляют людей разнообразным исполнением. Все творческие керамические изделия в современном мире составляют золотой мировой фонд культуры. Притом не нужно забывать и об интересе к посуде из фаянса и керамики, которая изготавливается в лучших традициях нашей страны.

Донская посуда является исключительно посудой ручной работы. Эта посуда представляет собой керамические изделия, которые расписаны руками лучших мастеров. Она обладает огромной художественной ценностью, ведь донская посуда хранит в себе определенный колорит жизни Донского края. В мире можно найти огромное разнообразие керамических изделий, но только донская посуда способна добавить дому уют и тепло. Именно уют семейного очага придет в Ваш дом вместе с товарами нашего магазина посуды.

Керамическая посуда – это отдельная часть нашей жизни. Она имеет свой собственный стиль, которой подойдет к любому интерьеру и станет не только обязательной частью Вашего обихода, но и приятным дополнением к общей атмосфере уюта. Кроме того, керамическая фигурка или сервиз, выполненные в соответствии с личным эскизом, станут отличным подарком любому человеку.

Посуда играет огромную роль в нашем мире. Она сопровождает нас в течение всей жизни. В современном мире посуда стала не только предметом первой необходимости, но и отличной частью интерьерного дизайна. Присутствие керамической посуды в Вашем доме придаст ему больше обаяния и уюта, которые соответствуют неповторимой обстановке хорошей квартиры.

История посуды из керамики уходит своими корнями в древние века. Техника ее производства многие столетия известна людям. Именно в гончарном производстве наиболее полно отражается прогресс на пути становления человечества и его культуры. Притом керамика совершенно не подвержена воздействию окружающей среды, поэтому многие древние изделия дошли до наших дней в своем первозданном виде.

Керамическое производство является одним из самых древнейших на Земле. Основной его является глина, доступная повсеместно, что привело к быстрому развитию и распространению гончарного ремесла. Это ремесло было также проявлением творческих черт человека, что доказано многочисленными археологическими раскопками в разных точках мира. Его зарождение было отмечено в самом начале появления человека, то есть оно относится к первобытнообщинному строю. Раскопки обнаружили большое количество керамических сосудов, на которых остались отпечатки пальцев древних людей. Эти отпечатки говорят о том, что в те времена гончарным ремеслом занимались женщины.

В современном мире наблюдается постепенно возрождение гончарного ремесла, ведь все большим спросом пользуется керамическая посуда ручной работы. Такая посуда может быть изготовлена в одной из школ мастерства, которые снова появляются в различных странах. Она не похожа на обычную посуду, потому что при изготовлении в нее добавляется часть души человека, а художественная роспись добавит теплоты и уюта каждому изделию. Каждая вещь по прошествии времени приобретает большую эстетическую красоту, которая ценится очень высоко. По этой причине даже в современном стиле High-Tech можно увидеть дополнения, выполненные в виде отдельных предметов, несущих на себе отпечаток какой-либо исторической эпохи.

Многие отдельные земли имеют свою собственную посуду, которая отражает всю своеобразность жизни в ней. То же самое можно сказать и про донскую посуду, которая является отражением художественной культуры Донского края. Она содержит в себе особенности местной духовной культуры и красоту этого края, которые поддерживаются давними традициями искусства, сочетающимися с неповторимым характером донского казачества. Донская посуда - интернет магазин Донские сувениры - станет отличным подарком, который подойдет для любого праздника, ведь ее изготовление можно провести по индивидуальному заказу, не похожему ни на один из предыдущих.

Донская фаянсовая посуда изготавливается исключительно вручную, что позволяет получить многообразие форм и оригинальность каждого изделия. В эту посуду вкладывается часть красоты Донского края, подкрепленной фольклором казачества. И не забудьте о том, что вся эта непревзойденная посуда полностью экологически чистая и долговечная.

А вы не задумывались о том, с какого момента жизни нас сопровождает посуда из керамики? Самые первые пробные образцы были еще в древнем мире, о чем сообщают нам постоянно проводимые исследовательские раскопки. И именно женщина первой вкладывала энергию в эту посуду своими руками.

Самые древние сосуды повествуют об истории своего возникновения. Они состояли из отдельных кругов, которые затем раскатывались в тонкий жгут. А уж из жгута и делали первые кувшины. Готовый же сосуд раскатывали и подвергали обжигу. Сегодня технологические процессы совсем иные. Прогресс изготовления керамической посуды не стоит на месте. Фаянсовая посуда ручной работы достойна особого внимания. Ведь эти изделия само совершенство, произведение искусства. Эта посуда удостаивается росписью. Эта роспись содержит в себе традиции народа, о котором хочет рассказать мастер. И как итог, получается то совершенство, которым наслаждаются многие поколения. Фаянсовая посуда настолько соединилась с человеком, что способна растолковать даже сон. И, сопровождая нас во снах, она предупреждает нас о том, что впереди нас ждут только приятные жизненные моменты и масса выгод различного плана. Так, например, бизнесмену встреча с фаянсовыми изделиями преподнесет подарок и будущую выгоду. А молодой девушке такой сон сулит надежного мужчину.

Нашу современную жизнь постоянно окружает керамика. Именно в наше время начинает возрождаться та школа гончарного мастерства, которая способна внести в человеческую жизнь тепло и уют. Все многообразие росписей и стилей можно увидеть в магазинах, на выставках, галереях. Сегодня это не только предмет продажи, но это украшение, которое придает любому магазину или любому другому залу неповторимость и изысканность. В качестве росписи может быть и этнические мотивы, и сюжеты с природой того или иного края. Донская посуда ручной работы считается самым неповторимым подарком, который вы сможете преподнести любимому человеку. Эта вещь дополнит интерьер, внесет особенный шарм и создаст приятную и нежную атмосферу для всех гостей.

При выборе подарка вы сможете подобрать любую вещь. Это может быть и сервиз эксклюзивной работы мастера, и маленькие статуэтки, которые так же будут прияты в качестве подарка. Здесь выбор зависит только от ваших финансовых возможностей. В любом случае ваш подарок будет дорог его получателю.

Глиняная посуда обладает способностью вытягивать из людей негативную отрицательную энергию и наполнять той, которую она получила за долгие века, а то и тысячелетия, от солнца, воздуха, воды, земли – четырех первоэлементов и стихий.

Керамические изделия следует применять только по назначению. Посудой для приготовления пищи можно пользоваться в электрических и газовых духовках, но при этом рекомендуется ставить керамическую посуду в минимально нагретую духовку и постепенно нагревать до необходимой для приготовления пищи температуры.

Керамические изделия не рекомендуется подвергать резкому перепаду температур, т. е. посуду, в которой заморожены или охлаждены продукты, не следует сразу из холодильника помещать в горячую духовку.

Керамическую посуду можно использовать в микроволновой печи (кроме чайников, кофейников, кувшинов). Кофейники, чайники, перед тем как залить в них кипяток, обязательно следует ополоснуть горячей водой и категорически запрещается ставить эти изделия на электрические плиты или открытое пламя, использовать для кипячения воды в них электронагревательные приборы типа «кипятильник», а также подогревать содержимое в микроволновых или электрических печах.

Керамическую посуду следует мыть в тёплой воде, используя моющие средства для мытья посуды. Терракотовые вазы предусмотрены только для сухих, искусственных цветов и композиций. Вы хотите удивить своих друзей, гостей или семью вкусным угощением, не проводя много времени на кухне? Тогда самое время познакомиться с терракотовой посудой.

Пища, приготовленная в терракотовой посуде очень полезна для здоровья, так как посуда сделана из экологически чистой красной глины, без всяких добавок, а как известно, красная глина выводит шлаки из организма и лечит многие болезни. Приготовленное в такой посуде блюдо приобретает особый вкус и аромат.

В терракотовой посуде можно готовить мясо, рыбу, овощи и выпекать кулинарные изделия без добавления жиров. Технология приготовления пищи проста и не требует специальных знаний.

Каждый раз перед применением посуду и крышку на 10 минут опустить в ёмкость с холодной водой. Приготовленные продукты поместить в посуду, плотно закрыть крышку и поставить в духовку, постепенно нагревая, готовить при температуре 225-250°С от 35 до 55 минут. Готовое блюдо вынуть из духовки и подать к столу.

Для того, чтобы терракотовая посуда вам долго служила, необходимо выполнять три условия: никогда не ставить посуду на открытый огонь; для приготовления какого либо блюда не ставить посуду сразу в горячую духовку; мыть следует в тёплой воде, с небольшой добавкой моющих средств.

То, что горшочек Винни-Пуха был керамическим – не вызывает сомнений. У простой керамической посуды масса полезных свойств, которых лишены изделия из фарфора, фаянса или хрусталя. Структура керамики такова, что она сначала впитывает в себя влагу, а потом отдает ее. Керамическая посуда умеет сама регулировать температуру и влажность. Причем делает это не хуже термоса. Так, компот, оставленный в керамическом кувшине, останется прохладным даже на солнце, а чай или кофе в керамическом чайнике будут теплыми в течение нескольких часов. Да и вообще, керамическая посуда идеально подходит для хранения продуктов. Именно поэтому керамика испокон веков была популярна в деревнях. Молоко в крынке могло стоять и не киснуть трое-четверо суток, а варенья и соленья хранились в керамических глечиках без крышек почти год и не плесневели. Если засыпать муку или крупу в керамический горшок, то жучки в них не заведутся. Кроме того, керамический горшок прекрасно может заменить кастрюлю. Фарфор и фаянс в духовке лопнут, а вот керамика только крепче станет. Моется керамическая посуда легко, благодаря слою глазури.

Основой любой керамической посуды является изменяющая во время обжига цвет глиняная масса. В первый раз она обжигается при температуре в 900 градусов Цельсия (расплавляющий обжиг).

После нанесения прозрачной или цветной глазури (поливы) при температуре примерно в 950 градусов Цельсия производится повторный (зачищающий) обжиг, черепок остается пористым. Низкая температура обжига делает возможным применение очень интенсивных подглазурных красок. В результате множество изделий (тарелки, кувшины, вазы, сувениры) радуют нас разноцветной росписью. Любая керамика легко может разбиться, поэтому обращаться с таким подарком стоит очень аккуратно. Подобные сувениры служат источником душевного равновесия и счастья.

Фаянс обжигается при температуре 1050 градусов Цельсия и во второй - при температуре 950 градусов Цельсия.

После обжига появляется в основном белый черепок, также пористый, который, как правило, покрывается прозрачной глазурью. В результате низких температур обжига возможно применение очень интенсивных подглазурных красок. Фаянс часто используется для изготовления столовой посуды, красочных подарков и сказочных сувениров.

Фаянсовая посуда чаще всего имеет простые формы, она прекрасно подходит для простого грубоватого стиля (к разноцветным скатертям, столовым приборам с деревянными черенками и т.п.).

Предварительно просушенная тонкая керамика в первый раз обжигается при температуре 900 градусов Цельсия, как и фарфор. В результате появляется белый черепок, который затем можно обрабатывать самым разным способом. Либо после первого обжига наносят цветную глазурь (поливу) и затем обжигают во второй раз, либо расписывают подглазурными красками, на которую затем наносят прозрачную глазурь. Второй обжиг происходит при температуре 1250 градусов Цельсия. Поэтому тонкая керамика, в отличие от терракоты и фаянса, совершенно не пропускает воду. Кроме того, изделия из тонкой керамики покрывают внутриглазурной росписью, после чего требуется третий обжиг. Изделия из тонкой керамики более прочные и более ударостойкие. Их большим преимуществом является способность накапливать тепло. Еда и напитки в такой посуде остаются теплыми долгое время.

Семикаракорский фаянсовый завод считается "жемчужиной Дона", ведь это единственное предприятие, которое выпускает в данном регионе подобную продукцию. Изготовление фаянсовой посуды здесь является продолжением многовековых традиций, которые зародились в городе еще во времена процветания гончарного ремесла в казачьей станице Семикоракорской. Научные исследования местности показали, что в данном регионе гончарное искусство зарождалось практически в каждой станице и городке, где были залежи глины.

Еще в VIII - IX веках нашей эры простейшие изделия из грубой керамики (кирпич, черепица, посуда) изготавливались в поселении хазарского каганата, который был расположен всего в пяти километрах от современного города Семикаракорска. Именно из тюркского языка и походит название этого города, которое в переводе на русский звучит как "большая черная крепость".

Технология, по которой производился семикаракорский фаянс, была достаточно проста. Форма изделия придавалась литьем в специальные гипсовые формы или путем ручного формования на простейших станках. Также вручную изделиям придавалась окончательная форма, сглаживались неровности и присоединялись мелкие детали. Готовая посуда высыхала в естественных условиях, а затем дважды подвергалась обжигу в печах. Благодаря такой обработке фаянс спекался и немного расплавлялся, что придавало готовому изделию структуру искусственного камня.

В 30-х годах двадцатого столетия множество кустарных мастерских с полностью ручным способом производства на примитивном оборудовании объединились в отдельную отрасль, образовав семикаракорский райпромкомбинат, который с 1972 года приступил к изготовлению художественной керамики. Отныне семикаракорская посуда стала распространена во многих городах Союза, и высоко там ценилась.

В 1975 году на заводе начался выпуск изделий для дома и сувениров из белого фаянса. Также был разработан уникальный дизайн семикаракорской росписи, которая позволила выделить изделия завода на фоне остальной керамической продукции. Этот стиль постепенно развивался и изменялся, но и сегодня донская посуда имеет свой отличительный знак в виде оригинальной ручной росписи.

После изготовления изделий и их обжига на поверхность посуды и сувениров вручную наносится оригинальный рисунок. Поверх росписи наносится прозрачная глазурь, и изделие обжигается еще раз. Бесцветная глазурь спекается с красками росписи, образуя однородное и практически вечное покрытие с плавными цветовыми переходами.

Благодаря оригинальному дизайну эта посуда известна далеко за пределами Ростовской области. География ее распространения очень обширна. Ростовский фаянс выставлялся на многих художественных выставках нашей страны, а также в таких странах как Франция, Германия, Англия и многих других, где всегда признавалось высокое мастерство художников и дизайнеров и оригинальность исполнения каждого изделия.